गुर्दे को मानव उपभोग के लिए उपयुक्त विसरा या "ऑफल" के रूप में वर्गीकृत किया गया है। हालांकि, उनकी अजीबोगरीब ऑर्गेनोलेप्टिक विशेषताएं उन्हें एक विवादास्पद भोजन बनाती हैं जो आमतौर पर लोगों के बीच बहुत अलग राय उत्पन्न करती हैं। आलोचना और घृणा के बावजूद जो अक्सर इन विसरा के साथ होते हैं, गुर्दे महान पोषण मूल्य वाले खाद्य पदार्थ होते हैं जो उचित तरीके से अपने आहार में शामिल होने पर कुत्तों के लिए कई लाभ प्रदान कर सकते हैं।
यदि आप सोच रहे हैं कि क्या कुत्ते गुर्दे खा सकते हैं,हमारी साइट पर अगले लेख में हमसे जुड़ने में संकोच न करें जहां हम इस भोजन के मुख्य लाभों के बारे में बात करते हैं और हम इसे तैयार करने का सबसे अच्छा तरीका बताते हैं।
क्या किडनी कुत्तों के लिए अच्छी है?
वास्तव में, गुर्दा एक विसरा है जिसे कुत्तों के आहार में शामिल किया जा सकता है। इसका पोषण मूल्य और इसकी ऑर्गेनोलेप्टिक विशेषताएं इसे हमारे पालतू जानवरों के लिए पूरी तरह से उपयुक्त भोजन बनाती हैं। हालांकि, इसके प्रशासन के लिए कुत्तों के स्वास्थ्य पर कुछ हानिकारक प्रभावों से बचने के लिए पिछले विचारों की एक श्रृंखला की आवश्यकता होती है, जिसे हम बाद में समझाएंगे।
बाजार में, हम बीफ, भेड़ का बच्चा, सूअर का मांस और पोल्ट्री गुर्दे पा सकते हैं। विभिन्न जानवरों की प्रजातियों के बीच उनका पोषण मूल्य थोड़ा भिन्न होता है, हालांकि ये सभी कुत्तों के लिए उपयुक्त हैं।
कुत्तों के लिए गुर्दे के लाभ
गुर्दे एक उत्कृष्ट पोषण मूल्य के साथ विसरा होते हैं, इसके अलावा, आमतौर पर अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में कम लागत होती है एक समान गुणवत्ता वाले पोषण के साथ. इसलिए, कुत्तों के आहार में इस घटक को शामिल करना उनके राशन की कीमत को बढ़ाए बिना उसकी गुणवत्ता बनाए रखने का एक बढ़िया विकल्प हो सकता है।
नीचे, हम कुत्तों के लिए गुर्दे के मुख्य लाभों को एकत्रित करते हैं:
- यह उच्च जैविक मूल्य के प्रोटीन में समृद्ध है: चूंकि इसमें आवश्यक अमीनो एसिड की उच्च सामग्री है। आवश्यक अमीनो एसिड वे होते हैं जिन्हें शरीर स्वयं संश्लेषित नहीं कर सकता है, इसलिए यह आवश्यक है कि हमारे कुत्तों के आहार में उनकी पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए इन अमीनो एसिड की पर्याप्त मात्रा हो। यद्यपि गुर्दे की प्रोटीन सामग्री मांस की तुलना में थोड़ी कम है, इसे प्रोटीन युक्त भोजन माना जाता है क्योंकि यह 16% तक कच्चा प्रोटीन प्रदान करता है।
- इसमें कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं है और वसा में कम है अधिकांश मांस की तुलना में: इसलिए, कुत्तों के आहार में गुर्दे शामिल करने से प्रोटीन में वृद्धि होती है राशन की सामग्री, इसके ऊर्जा मूल्य में उल्लेखनीय वृद्धि की आवश्यकता के बिना। कुत्तों के लिए प्रोटीन वाले अन्य खाद्य पदार्थ यहां देखें।
- एक उच्च खनिज सामग्री शामिल है: यह ताजे मांस में पाए जाने वाले की तुलना में अधिक है, जिसमें लोहे की मात्रा काफी अधिक है। यह विशेषता इसे लोहे की कमी वाले एनीमिया (लोहे की कमी के कारण) से पीड़ित जानवरों के लिए अनुशंसित भोजन बनाती है। हमारी साइट पर एनीमिया से पीड़ित कुत्ते को दूध पिलाने और उसकी देखभाल करने के बारे में इस अन्य पोस्ट से परामर्श करने में संकोच न करें।
- यह विटामिन का एक अच्छा स्रोत है: विशेष रूप से समूह बी के पानी में घुलनशील विटामिन जैसे थियामिन, राइबोफ्लेविन, विटामिन बी6, बी12 और फोलिक एसिड। साथ ही, इसमें मध्यम मात्रा में विटामिन सी, विटामिन ई और विटामिन डी होता है।
कुत्ते को किडनी कैसे दें?
कुत्ते के राशन में किडनी या किसी अन्य विसरा को शामिल करने से पहले कच्चे माल की गुणवत्ता और उत्पत्ति सुनिश्चित करना आवश्यक है। गुर्दे दो साल से अधिक उम्र के जानवरों के गुर्दे उपयुक्त नहीं हैं भारी धातुओं के उच्च स्तर के कारण खपत के लिए। इस कारण से, हमेशा उन उत्पादों का चयन करें जिनके पास एक कठोर स्वास्थ्य प्रमाणपत्र है।
एक बार कच्चे माल का चयन हो जाने के बाद, हमें इसके तैयारी या खाना पकाने के बारे में बात करनी चाहिए। आप चुन सकते हैं:
- BARF आहार: बिना पकाए कच्चे माल के उपयोग पर आधारित आहार के प्रति प्रतिबद्धता। निश्चित रूप से, कच्चे खाद्य पदार्थों का योगदान पके हुए खाद्य पदार्थों की तुलना में कुछ लाभ प्रदान कर सकता है। हालांकि, इन आहारों के उपयोग से कई तरह के जोखिम होते हैं, जिनमें से एक सबसे महत्वपूर्ण संक्रामक और परजीवी रोगों का संचरण है।इसलिए, हम अनुशंसा करते हैं कि जब आप अपने कुत्ते के आहार में गुर्दे को शामिल करने का निर्णय लेते हैं, तो आप उन्हें पहले पकाते हैं। कुत्तों के लिए BARF आहार के बारे में अधिक जानकारी देखें: सामग्री, मात्रा और 5 व्यंजन, यहाँ।
- स्टीमिंग: चूंकि यह खाना पकाने की विधि है जो पोषक तत्वों को सबसे अच्छी तरह से संरक्षित करती है। गुणवत्ता वाले कच्चे माल का चयन करना और उसे ठीक से पकाना यह गारंटी देगा कि इस भोजन का योगदान आपके कुत्ते के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है।
अपने कुत्ते के आहार में किडनी को शामिल करते समय ध्यान रखने योग्य एक और बात यह है कि आपको कितनी राशि देनी चाहिए। एक सामान्य नियम के रूप में, आप अपने दैनिक राशन में इस भोजन के 5-10% के बीच शामिल कर सकते हैं। राशन की शेष प्रोटीन सामग्री मांस, मछली और फलियां, अन्य के साथ प्रदान की जानी चाहिए।
आप हमारी साइट पर इस अन्य वीडियो को भी देखना चाहेंगे जहां हम कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में बात करते हैं जो आपके कुत्ते के लिए हानिकारक हैं।
कुत्तों के लिए गुर्दे के लिए मतभेद
जैसा कि हमने पूरे लेख में बताया है कि किडनी कुत्तों के लिए बिल्कुल उपयुक्त भोजन है। हालांकि, ऐसी कुछ स्थितियां हैं जिनमें आपका इनपुट अनुपयुक्त हो सकता है:
- पिल्ले: अपने अपरिपक्व पाचन तंत्र के कारण, पिल्लों को अंग मांस पचाने में कठिनाई हो सकती है। इसलिए, जब तक वे 8 सप्ताह की आयु तक नहीं पहुंच जाते, तब तक किडनी या अन्य विसरा नहीं देना बेहतर होता है।
- आहार परिवर्तन के प्रति संवेदनशील कुत्ते: कुत्तों में एक पाचन तंत्र के साथ जो विशेष रूप से आहार परिवर्तन के प्रति संवेदनशील है, गुर्दे या अन्य आंत के योगदान से बचें, क्योंकि वे दस्त और अन्य जठरांत्र संबंधी विकारों की उपस्थिति का कारण बन सकते हैं। इसी तरह, पाचन विकारों वाले कुत्तों में, इन खाद्य पदार्थों के सेवन से बचना चाहिए।
- खाद्य एलर्जी: खाद्य एलर्जी वाले कुत्तों को हाइपोएलर्जेनिक आहार दिया जाना चाहिए, जो आमतौर पर हाइड्रोलाइज्ड प्रोटीन के उपयोग पर आधारित होता है। इन कुत्तों में, अपने सामान्य आहार के बाहर किसी भी भोजन के योगदान से बचना चाहिए।
